
Migas is a traditional Spanish dish, cooked in different regions from Spain and with different ingredients. However, all of them have the same main ingredient that is … Continue reading

Migas is a traditional Spanish dish, cooked in different regions from Spain and with different ingredients. However, all of them have the same main ingredient that is … Continue reading

¿Más ideas para menús de navidad? Los aperitivos como entrantes siempre funcionan en casa de mis padres. Continue reading
¿Se necesita todo esto para disfrutar de un buen vino?
Hombre, si no te vas a beber la botella de golpe… diría que sí. Continue reading

Hoy hemos leído un post interesante sobre el aceite de oliva virgen extra de Mikel López Iturriaga, autor de El Comidista, Blog de El País.
Queríamos compartirlo con vosotros pues se trata de una reflexión que nos han hecho la mayoría de nuestros productores y, por lo tanto, entendemos que es importante divulgarla, sobre todo teniendo en cuenta el ruido que hay estos días en los medios respecto a este tema. Continue reading

Conclusions of a university study in Kuopio, Finland, published in Neurology magazine, shows that high serum concentrations of lycopene, as a marker of intake of tomatoes and tomato-based products, decrease the risk of any stroke and ischemic stroke in men. Continue reading